SÉJOURS ÉCOLO ET RESPONSABLES AVEC SENS'ACTIFS

Parce qu'il nous semble important de soutenir les initiatives locales et parce que nous pensons que les habitudes de consommation responsable et durable, l'apprentissage du vrai goût des produits, et la sensibilisation à l'importance de l'autonomie et au respect du vivant, passent aussi (beaucoup !) par l'éducation et le jeu en vacances, nous laissons un petite place virtuelle à cette association très concrète de Ramonville (Toulouse) "Sens'Actifs", qui organise des séjours de vacances éco-responsables pour les enfants.


Des séjours été 2021 qui mettent l'eau à la bouche ! Camper, se bouger, découvrir ....


Toutes les informations :

sensactifs.org/activites/sejours/

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SÉJOURS GÎTE RURAL EN ARAGON


María José et Carlota (amies de Laura et Alberto) vous proposent leur gîte rural, la Casa Rural Casta Álvarez, une ancienne maison qui a été reconstruite à moitié du XXème siècle à Cabañas de Ebro, village de 500 habitants, à 30km de Zaragoza (Aragón), et utilisé depuis 2016 comme hébergement rural. Pour plus de renseignements vous pouvez contacter María José et Carlota (qui parle français). 

Teléphone: (+34) 618 526 073,
Email: ruralcastalvarez@gmail.com
Web: https://casaruralzaragozacastaalvarez.com/

Odoo • Image et Texte

LES PAYSANS d'ICI.....

Nous avons à coeur de tisser des liens solides avec les paysans du coin. Bien que cultivant dans deux pays différents (La France et l'Espagne), nous partageons les mêmes problématiques agricoles & rurales, et nous allons dans le même sens ! C'est notamment grâce à ces paysans que BioEspuña a pu s'insérer dans le tissu local.

Lutin jardin

Yézid Allaya, Maraîcher Bio à Montferrier-sur-Lèze,
près de Montpellier

LES LÉGUMES DE BOUCHE

Isabelle & Angel, Maraîchers Bio à Pailhès, marché à la ferme le mercredi soir

DOMAINE LE CROUZET

Sébastien Bru, Vigneron Bio à Fraïssé-Cabardès, dans l'Aude

CÉLINE CHANEL

Maraîchère Bio à Lherm / Lavernose-Lacasse. Marché hebdomadaire à la ferme

MELILOTUS

Audrey Benavent & Julien Barataud, Producteurs -
Transformateurs de plantes aromatiques et médicinales Bio à
Chanteix, près de Tulle, en Corrèze

LA FERME DE VERNOU

Alex Franc, Arboriculteur Bio à Saverdun, en Ariège
www.ferme-vernou.fr

 


ET d'AILLEURS.....


Question de point de vue !
Ces producteurs sont d'ici, si on se trouve en Espagne....

 

Ce sont des amis d'Alberto, qui élèvent des cochons dans la Sierra de Sevilla (Province de Séville), et qui produisent de la charcuterie biologique. 

Deux frères ont récemment repris la ferme familiale « La Umbría Ibérico Ecológico » et contribuent ainsi à maintenir l’éco-agrosystème local appelé « dehesa » (pâture et sous-bois d’arbres clairesemés) : les cochons noirs ibériques se nourrissent des fruits des arbres, notamment de chênes, d’herbe de prairies et participent à l’entretien de cette forêt méditerranéenne. 

La famille élève les animaux de manière extensive (environ 150 cochons) et transforme leur viande en salaisons (jambon, chorizo, saucisson, longe) selon les principes de l’agriculture biologique.  

Nous partageons leur philosophie de travail, leur aspiration à préserver un environnement particulier et un patrimoine agricole et rural ainsi que leur désir de faire (re)vivre les campagnes. C'est pourquoi nous avons à coeur de diffuser leurs propositions de commandes en direct avec eux. 

Pour des questions, vous pouvez contacter Sylvain (qui parle Français) : comercial@laumbriaiberico.es  +34 670 439 895
 

LA UMBRÍA IBERiCO ECOLOGICO

Charcuterie ibérique biologique et paysanne dans le Montagne de Séville
 https://laumbriaiberico.es/